Prado Supermercados · São José, Santa Catarina, Brazil
Estamos procurando um **Líder de Padaria** para liderar a equipe em nossa nova loja. Se você possui experiência em liderança, é organizado e gosta de um ambiente dinâmico, esta é a sua chance de se destacar! Como Líder de Padaria, você será responsável por garantir que o setor de padaria e confeitaria funcione de forma eficiente, mantendo a qualidade dos produtos e garantindo que nossos clientes tenham uma excelente experiência de compra. **RESPONSABILIDADES** * Coordenar e supervisionar a equipe da padaria, balcão e atendimento. * Garantir o reabastecimento contínuo e a exposição atraente de pães, salgados, doces e produtos embalados nas vitrines e gôndolas. * Acompanhar a produção diária e o controle de estoque de insumos e matérias\-primas. * Monitorar o prazo de validade, o frescor dos produtos e assegurar a correta rotatividade (sistema PVPS \- Primeiro que Vence, Primeiro que Sai). * Assegurar a rigorosa aplicação das normas de segurança alimentar, higiene e vigilância sanitária no setor. * Manter a área de vendas, balcões e área de produção limpos e organizados. * Garantir a correta precificação dos produtos embalados e das etiquetas de balança. * Atender às demandas dos clientes, garantindo a excelência no atendimento no balcão e oferecendo assistência sempre que necessário. **COMPETÊNCIAS NECESSÁRIAS** * Ensino médio completo. * Experiência prévia em setor de padaria/confeitaria e liderança de equipe. * Conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF) e vigilância sanitária. * Habilidade de comunicação e liderança motivacional. * Capacidade de organização e gerenciamento de tempo para lidar com picos de produção e atendimento. * Organização, proatividade e atenção aos detalhes. * Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis (abertura ou fechamento), incluindo finais de semana e feriados, conforme escala. **INFORMAÇÕES ADICIONAIS** * Local de trabalho: Loja Prado Bela Vista, (TREVO DE BARREIROS) * Horário de trabalho: Flexibilidade para Abertura/Fechamento BENEFÍCIOS * Remuneração competitiva; * Ambiente de trabalho dinâmico e agradável; * Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional; * Vale\-transporte; * Seguro de vida; * Open Café; * Desconto em compras para colaborador; * Convênio com SESC; * Desconto em parceiros (farmácias, clínicas...).