Técnico(a) Garantia da Qualidade II - Aves - 2T - Marau - RS
BRF · Marau, RS, BR
Na **MBRF**, estamos comprometidos com a produção de alimentos de alta qualidade e com o bem\-estar de nossos colaboradores. Se você é uma pessoa dedicada, apaixonada pela produção alimentar e deseja fazer parte de uma equipe que garantindo integridade, segurança dos colaboradores e qualidade dos produtos, convidamos você a se candidatar à nossa vaga. **Descrição do Cargo** ---------------------- * Manter a política da qualidade e as regras de outro da qualidade atualizada na sala da gerência (assinada) e na entrada da fábrica. * Manter o painel de check de metas e o painel da reunião mensal da qualidade atualizado. * Manter o organograma da qualidade atualizado * Realizar a confecção do diálogo mensal da qualidade e realizar a gestão de entrega dos mesmos. * Realizar a movimentação para eventos da área de Qualidade. * Manter a master list das planilhas e procedimentos da qualidade atualizados. * Garantir que as especificações ( EPP, PA, EI, EE, EM), estejam atualizadas e nas áreas. * Auxiliar na instrução aos colaboradores na legibilidade dos registros da produção. * Realizar auditorias de GMP, PPHO, HACCP, CE, nas áreas de apoio(lavanderia e restaurante). * Garantir a tratativa das não conformidades e realizar o follow up das mesmas. * Avaliar o cumprimento dos PO's. * Realizar desdobramento mensal dos indicadores de Qualidade ( Rota, IC, PNC, Gestão de análises FQ, Micro, Monitoramentos e Verificações, Corpos estranhos, Reclamações). * Realizar a classificação dos fornecedores trimestralmente. \- Realizar tratativa adicional de fornecedores críticos com plano de ação e atas de reuniões \- informando corporativo * Realizar todas as verificações dos programas (auto controles) de qualidade sob sua responsabilidade observando se os demais estão conformes. * Realizar o preenchimento da planilha e em caso de não conformidade relatar e informar o responsável da área, garantindo a tomada de ações imediatas e na causa. Caso seja necessário treinar o monitor responsável pela atividade. * Realizar a verificação da validade dos treinamentos da operação e áreas de apoio * Atualizar a matriz de alergênico conforme base de dados da companhia e informações de laudos e rótulos dos fornecedores. * Verificar a atualização da lista mestre e o atendimento ao cronograma de manutenção preventiva junto a manutenção. * Garantir a tratativa para os desvios das análises físico químicas e microbiológicas * Participar da reunião de produtividade, PNC e/ou reclamações na ausência do analista. * Realizar o preenchimento dos memorandos, garantindo a tratativa e registro das não conformidades. Fazer o Follow\-up dos planos de ação. * Realizar a rota, IC, bloqueio, na ausência do técnico I . * Ministrar treinamentos de integração, GMP e de programas ligados a qualidade e outros assuntos técnicos. * Promover o cumprimento das normas e padrões estabelecidos para os processos, além de cumprir os programas de 5S, Qualidade e SSMA. **Formação Acadêmica** ---------------------- Ensino Médio Completo Inscreva\-se agora e faça parte da **MBRF**!