Gerente de Restaurante

Rullus Buffet · Nova Lima, Minas Gerais, Brazil

Com raízes familiares e décadas de história, fazemos do cotidiano uma ocasião especial. Seja no Buffet, no Bistrô ou Em Casa, o Rullus transforma encontros em momentos, e momentos em festa. Estamos buscando um profissional para atuar como Gerente de Restaurante em Belo Horizonte/MG. Confira os detalhes e venha se juntar ao time Rullus! **Responsabilidades e atribuições** Como Gerente de Restaurante você será responsável pela gestão da unidade em relação às pessoas, organização e supervisão das atividades operacionais e administrativas do restaurante. Controle de estoque, despesas, fechamento de caixa, atingimento de metas e atendimento do restaurante. **Requisitos e qualificações** * Formação: Ensino superior em Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas (desejável). * Experiência comprovada em gestão de operações no setor de restaurantes, alimentação ou hospitalidade. * Conhecimentos controle de estoque, gestão de equipes, fechamento de caixa, excel intermediário, desejável experiência com sistema ERP; * Forte habilidades de liderança, organização, comunicação assertiva e resolução de problemas. * Residir em Belo Horizonte, região metropolitana de Belo Horizonte. **Informações adicionais** * Salário compatível; * Variável; * Alimentação na empresa; * Vale transporte; * Assistência médica e odontológica.