GERENTE DE ATENDIMENTO DE PADARIA OBJETIVO DO CARGO Garantir a excelência no atendimento ao cliente, supervisionar a equipe de atendimento, organizar processos operacionais e contribuir para o aumento das vendas e da satisfação dos clientes. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES 1\. GESTÃO DE ATENDIMENTO AO CLIENTE * Garantir um atendimento cordial, rápido e eficiente. * Recepcionar clientes quando necessário. * Resolver reclamações e conflitos. * Acompanhar o nível de satisfação dos clientes. * Monitorar o padrão de atendimento da equipe. * Criar ações para fidelização dos clientes. 2\. SUPERVISÃO DA EQUIPE * Liderar atendentes, balconistas e operadores de caixa. * Realizar treinamentos. * Acompanhar desempenho individual. * Aplicar feedbacks periódicos. * Organizar escalas de trabalho. * Monitorar atrasos, faltas e comportamento profissional. * Incentivar o trabalho em equipe. 3\. ORGANIZAÇÃO OPERACIONAL * Garantir a limpeza e organização do salão e balcões. * Verificar a exposição correta dos produtos. * Conferir etiquetas e preços. * Acompanhar abertura e fechamento da loja. * Garantir o cumprimento dos procedimentos internos. 4\. CONTROLE DE VENDAS * Acompanhar metas de vendas. * Identificar oportunidades de aumento do ticket médio. * Desenvolver estratégias de vendas sugestivas. * Monitorar produtos com maior e menor saída. * Auxiliar na criação de promoções e campanhas. 5\. CONTROLE DE QUALIDADE * Fiscalizar a apresentação dos produtos. * Verificar validade dos itens expostos. * Garantir que os produtos estejam dentro dos padrões da empresa. * Acompanhar a reposição dos produtos. 6\. CONTROLE DE CAIXA * Supervisionar operações de caixa. * Conferir movimentações financeiras. * Auxiliar na resolução de divergências. * Garantir o correto fechamento dos caixas. 7\. COMUNICAÇÃO ENTRE SETORES * Fazer a ponte entre atendimento, produção e administração. * Informar necessidades dos clientes à equipe de produção. * Reportar resultados e problemas à direção. COMPETÊNCIAS ESSENCIAIS NÍVEL MUITO IMPORTANTE Honestidade * Liderança. * Comunicação clara. * Organização. * Proatividade. * Gostar de limpeza. * Resolução de problemas. * Gestão de conflitos. * Foco em resultados. * Inteligência emocional. NÍVEL IMPORTANTE * Conhecimento de vendas. * Noções de gestão de pessoas. * Controle de estoque. * Planejamento de escalas. * Conhecimento básico de indicadores. NÍVEL BÁSICO * Conhecimento de informática. * Operação de sistemas de caixa. * Conhecimento de produtos de panificação. * Noções de higiene e segurança alimentar. INDICADORES QUE DEVEM SER ACOMPANHADOS * Faturamento diário. * Ticket médio. * Número de clientes atendidos. * Reclamações de clientes. * Índice de satisfação. * Quebras e desperdícios. * Absenteísmo da equipe. * Cumprimento de metas. PERFIL IDEAL * Gostar de lidar com pessoas. * Ter postura profissional. * Ser exemplo para a equipe. * Ter capacidade de tomar decisões. * Manter a calma sob pressão. * Ser comprometida com os resultados da empresa. * Possuir visão de crescimento e melhoria sempre. Tipo de vaga: Tempo Integral Pagamento: R$2\.400,00 \- R$7\.000,00 por mês Pergunta(s) de seleção: * Você tem experiência com gestão de pessoas ? Experiência: * Serviço de Alimentação (Obrigatório) Local do trabalho: Presencial