Padeiro(a) / Confeiteiro(a)
Confidencial · Brasília, Federal District, Brazil
A **BRAGO Distribuidora** está contratando! Vaga: **PADEIRO / Confeiteiro(a)** Confira as informações da oportunidade: 📋 *Regime de contratação:* CLT 🎯 *Início imediato* *Salário (a combinar) \+ Gratificação* **🥖 *Principais atividades:*** • Preparar massas folhadas, massas de brioche e outras variedades de panificação; • Realizar as etapas de pesagem, mistura, preparo, fermentação, modelagem e forneamento; • Seguir receitas e padrões de produção, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos produtos; • Controlar os tempos de fermentação e as temperaturas de preparo e forno; • Verificar a qualidade, a validade e o armazenamento dos ingredientes, contribuindo para a redução de desperdícios; • Manter utensílios, equipamentos e ambiente limpos e organizados, seguindo as boas práticas de manipulação de alimentos e os procedimentos de higiene e segurança. **📚 *Requisitos e perfil desejado:*** • Experiência na produção de massas folhadas, brioche e outras massas de panificação; • Conhecimento em fermentação, modelagem e forneamento; • Habilidade para operar equipamentos de panificação; • Organização, atenção aos detalhes e facilidade para trabalhar em equipe; • Disponibilidade para início imediato e para trabalhar em período integral, no turno diurno; • Morar próximo ao local. **✨ *Diferenciais:*** • Cursos de capacitação em panificação; • Experiência com confeitaria será muito valorizada • Experiência com diferentes técnicas de laminação e fermentação de massas. **🎁 *Benefícios:*** • Vale\-transporte pago em dinheiro; • Vale\-alimentação de R$ 26,00 por dia; • Plano de saúde e odontológico; • Convênio com o Sesc; • Folga no aniversário; • Seguro de vida. Interessados podem entrar em contato pelo e\-mail: [email protected]