* Planejar, coordenar e auditara gestão de qualidade para garantir conformidade técnica, redução de custos e segurança alimentar; * Mapear, padronizar e otimizar fluxos de trabalho da recepção ao serviço final; * Coordenar programas de auditorias internas/externas e aplicar planos de ação corretiva e preventiva; * Controlar rigorosamente recebimento, temperatura e armazenamento de matérias\-primas e produtos acabados; * Treinar e capacitar manipuladores de alimentos em higiene, segurança e normas sanitárias; * Desenvolver a equipe sob sua gestão e gerenciar indicadores de satisfação do cliente. Cidade: Joinville \- Santa Catarina