Atuar como responsável pela equipe do turno Liderar e supervisionar a equipe, organizando o fluxo de trabalho e as praças Treinar, desenvolver e avaliar a equipe, assegurando padrão e disciplina operacional Garantir o cumprimento dos checklists, boas práticas de higiene, manipulação de alimentos e normas da Vigilância Sanitária Conferir insumos, estoque, validades (PVPS), etiquetas, temperaturas e qualidade dos produtos Acompanhar recebimento de mercadorias, requisições, inventários, perdas e abastecimento Garantir que os pedidos sejam preparados conforme o Manual de Preparo (tempo e ponto da carne) Supervisionar a boqueta, conferência de pedidos e suporte ao atendimento ao cliente Vaga para homens! Obrigatório ter experiência comprovada como Coordenador em restaurantes! Necessário morar em cidades próximas (Barueri, Tambore, Taboão da Serra, Itapevi, Carapicuiva, Osasco, etc)!!!!