Empresa de Consultoria em Gestão Empresarial busca profissional Chefe de Cozinha em Joinville (Centro). A Barcella Consultoria é uma empresa que ajuda pequenos e médios empresários a resolver problemas do dia a dia da sua operação. Atuam com Recrutamento de Talentos, Análise de DRE, RH, Ficha Técnica, Treinamento de Liderança e Operacional, e Mentoria Empresarial. **Responsabilidades** Planejar o cardápio e definir a rotina de produção da cozinha. Coordenar a equipe, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho. Garantir o preparo dos pratos com padrão de qualidade e apresentação. Controlar o uso de insumos, evitando desperdícios e perdas. Supervisionar boas práticas de higiene, segurança e manipulação de alimentos. Acompanhar pedidos, tempos de preparo e saída dos pratos. Manter a organização da cozinha e o fluxo de trabalho durante o serviço. Atuações anteriores em Chef de Partie, Cozinheiro Executivo, Supervisor de Cozinha ou Gerente de Alimentos e Bebidas podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. **Requisitos Desejáveis** **Escolaridade:** Ensino superior em andamento **Experiência:** Necessário experiência **Remuneração e Benefícios** * Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Refeição no Local **Informações Adicionais** * Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Araquari, São Francisco do Sul ou Guaramirim também são considerados para esta vaga. * Período: Tempo integral * Jornada: Escala 6x1\. Segunda a Domingo.