Chef de Cozinha \- Liderar a equipe e a operação da cozinha; ser responsável pela organização e planejamento da produção diária; liderar e desenvolver a equipe; realizar controle de qualidade e padronização das preparações; garantir organização e higiene da cozinha; controlar desperdícios e insumos; resolver os problemas do dia a dia da operação; atuar operacionalmente, trabalhando junto com a equipe e participando ativamente da produção. Requisitos: experiência com self\-service e buffet; experiência liderando equipes de cozinha; perfil operacional e disposição para colocar a mão na massa; experiência com diferentes estilos de culinária e preparações — brasileira, regional, frutos do mar, grelhados, assados, entre outros; organização e planejamento da produção diária; compromisso com limpeza, higiene e organização da cozinha; capacidade de treinar, ensinar e desenvolver a equipe; controle de qualidade e padronização das preparações; agilidade, iniciativa e capacidade de resolução de problemas; atenção a desperdícios, aproveitamento e controle de insumos. Diferenciais: experiência com refeições coletivas. Regime CLT ou PJ, a combinar. Horário a combinar. Presencial. Informar trajetória na cozinha. **Salário:** A combinar, de acordo com a experiência