Gerente de Padaria - Diversos benefícios - (Padaria em ascensão)
Caderno Nacional · Campinas, SP, BR
Gerente de Padaria \- Gerenciar as operações da padaria, liderar e desenvolver equipes, organizar escalas, acompanhar produção, atendimento e vendas. Controlar estoque, compras, perdas, desperdícios e custos operacionais. Monitorar metas, faturamento e indicadores de desempenho. Implantar processos, garantir padrões de qualidade, desenvolver estratégias para aumentar vendas, melhorar a experiência dos clientes e ampliar a lucratividade da empresa. Requisitos: Experiência comprovada em gerenciamento de padarias, supermercados ou estabelecimentos alimentícios. Conhecimento em gestão de equipes, controle de estoque, compras, custos, CMV, precificação, metas de vendas e indicadores de desempenho. Liderança, organização, proatividade, visão comercial e foco em resultados. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. Benefícios: salário a combinar, comissão sobre vendas, alimentação no local, vale transporte e convênio odontológico. **Salário:** a combinar