SUBCHEFE DE COZINHA - Manaíra (Hardman Praia Hotel)

Jobbol · João Pessoa, PB, BR

Hotel busca profissional Subchefe de Cozinha em João Pessoa (Manaíra). Hotel descontraído localizado em frente a Praia de Manaíra, no Oceano Atlântico. Fica a 9 minutos a pé da Praça Alcides Carneiro e a 19 km do Aeroporto Internacional de João Pessoa\-Bayeux. **Responsabilidades:** Auxiliar o Chef de Cozinha na coordenação da brigada e das operações. Supervisionar o preparo de pratos nos diversos setores. Garantir a execução rigorosa de receitas e o controle de qualidade. Realizar a gestão operacional na ausência do Chef. Apoiar o controle de estoque e CMV. Assegurar o cumprimento das normas ANVISA. Atuações anteriores em Chef de Partie, Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro ou Supervisor de Cozinha podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino médio completo Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Assistência Médica \|Plano de Carreira \|Plano Médico **Informações adicionais:*** \#VagaUrgente * Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo Integral * Jornada: A combinar