Coordenador (a) de Produção - Moinho Santa Luzia (MG)
Bunge · Santa Luzia, Minas Gerais, Brazil
**Cidade :** Santa Luzia **Estado :** Minas Gerais (BR\-MG) **País :** Brasil (BR) **Número da Vaga :** 48364 **Missão do Cargo** Responsável por planejar, organizar e realizar a gestão das atividades de moagem de trigo da Unidade, através do cumprimento dos processos, programação e rotinas de trabalho seguindo as normas e procedimentos estabelecidos, visando garantir o cumprimento da programação , atingir os objetivos de custo, qualidade, produtividade e rendimento estabelecidos. Atender e responder as auditorias internas e externas realizadas na unidade. Atender e responder as auditorias internas e externas realizadas na unidade. **Descrição do Cargo** Coordenar as atividades do processo produtivo. Assegurar o cumprimento dos objetivos de moagem de acordo com a programação. Programar a estratégia de moagem nas linhas de produção. Garantir a disponibilidade de máquinas e equipamentos. Promover melhorias nas rotinas de trabalho e processos produtivos. Garantir a realização do controle tecnológico do processo produtivo. Buscar, analisar e conduzir projetos estruturais para melhoria. Realizar a gestão do orçamento e os custos. **Atividades e Responsabilidades** * Coordenar as atividades do processo produtivo, acompanhando e controlando o cumprimento das normas e procedimentos vigentes, a fim de garantir a qualidade e as especificações técnicas de moagem ao menor custo possível e com maior aproveitamento das máquinas e equipamentos disponíveis. * Assegurar o cumprimento dos objetivos de moagem de acordo com a programação, prazos, volume, qualidade e custo, coordenando os processos produtivos e os recursos disponibilizados. * Programar a estratégia de moagem nas linhas de produção de acordo com o volume programado. * Garantir a disponibilidade de máquinas e equipamentos, mediante sinalização à área responsável para as devidas manutenções, sejam estas corretivas, preditivas ou preventivas. * Garantir o atingimento de resultado do plano de metas, analisando indicadores, propondo ações de melhorias, visando sustentar o programa estabelecido em busca de melhoria continua. * Promover melhorias nas rotinas de trabalho e processos produtivos, analisando os processos internos, comparando com empresas do mesmo segmento, criando, desenvolvendo e avaliando instruções, opções e novas tecnologias, visando a otimização e desempenho da equipe. * Garantir a realização do controle tecnológico do processo produtivo, no que se refere a análise da umidade ponderada, extração, cor, pekar, peso de mil grãos, tamanho, dureza, excedente, etc. * Contribuir e assegurar o cumprimento das práticas do BMOS na unidade, visando a excelência operacional e consequente ganho de competitividade no mercado. * Atender e responder as auditorias internas e externas realizadas na unidade . * Planejar, distribuir, capacitar, orientar, acompanhar e se necessário redirecionar as demandas de trabalho dos funcionários da equipe, de acordo as necessidades técnicas e operacionais da área, buscando atingir os objetivos e metas pré\-estabelecidas. * Elaborar análises de investimento, bem como fazer a gestão dos gastos com CAPEX da unidade. * Buscar, analisar e conduzir projetos estruturais para melhoria da produtividade e rendimento da moagem. * Manter frequente e assertiva comunicação com os Supervisores, informando os problemas, pendências e irregularidades ocorridas no processo produtivo. * Participar das reuniões de Confiabilidade, Manutenção, Gente, Planejamento, Produtividade, Qualidade, Resultados, Segurança, Tratamento de Anomalias, entre outras, visando contribuir com a análise das demandas discutidas nelas e elaboração de plano de ação para correção dos desvios. * Autorizar ordens de serviços perigosos, PTP, certificando\-se sobre a correta solicitação, atendimento às normas de segurança no campo, exigindo ações corretivas para a liberação do serviço, objetivando a atividade com a segurança necessária e atender aos padrões de segurança da empresa. * Reportar ao superior imediato as não conformidades no processo produtivo e apoia\-lo na elaboração e execução de ações para correção, melhorias e não reincidências. * Garantir a análises e o cumprimento do orçamento das áreas, através do planejamento de gastos, controlando custos, identificando desvios e recomendando ações corretivas, a fim de suprir as necessidades da área e manter\-se alinhado com o planejado. * Garantir que todos os colaboradores saibam sua responsabilidade e cumpram com os requisitos de qualidade e segurança dos alimentos, promovendo e incentivando a participação em treinamentos de qualidade e relatando problemas. * Garantir e apoiar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação, Transporte e Armazenagem, 5’s, procedimentos operacionais e do sistema de gestão, disseminar a cultura e a política de qualidade e segurança dos alimentos, verificar os monitoramentos com impacto em qualidade e segurança dos alimentos e assegurar a tomada de ação imediata e corretiva para os desvios observad