**Descrição da Vaga:** ---------------------- Planejar e executar experimentos para desenvolvimento e otimizacao de produtos; Desenvolver e testar prototipos de produtos, acompanhando shelf\-life, validando a funcionalidade do processo industrial; Realizar acompanhamento de testes industriais e auxiliar na transicao de produtos para a producao; Pesquisar e avaliar materiais de embalagem alternativos e mais sustentaveis (reciclados, biodegradaveis, compostaveis), considerando custos e desempenho; Auxiliar na avaliacao de riscos e pontos criticos de controle relacionados a embalagem no processo produtivo. **Requisitos Indispensáveis:** ------------------------------ Escolaridade: Superior completo em Engenharia de Alimentos, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Química, Farmácia, Engenharia Química ou áreas correlatas; Assuntos Regulatórios: Sólida experiência em legislação alimentar brasileira, processos junto ao MAPA; **Requisitos Desejáveis:** -------------------------- Pós\-graduação ou especialização em Gestão de Projetos, Inovação ou Direito/Assuntos Regulatórios do Setor Alimentício. **Regime de Contratação:** -------------------------- CLT **PCD:** -------- INDIFERENTE **Benefícios:** --------------- * Vale Alimentação; * Seguro de Vida * Presente de aniversário; * E muito mais. **Local do Trabalho:** ---------------------- UFM\-MEDIAN **Horário de Trabalho:** ------------------------ 07:30 12:00 13:00 17:18