Analista de Planejamento e Controle de Produção (PCP)
Família do Sítio · Brasília, DF, BR
**Descrição e Responsabilidades:** **Horário:** De segunda a quinta das 07h às 17h e sexta de 07h às 16h **Nível:** Não Informado **Regime de contratação:** Efetivo – CLT **Como você sente ao experimentar algo de qualidade?** **Aqui, na Família do Sítio, proporcionamos aos nossos clientes o cuidado e a qualidade que só o Sítio oferece. Essa é a nossa missão!** **Os nossos valores são: Honestidade, Transparência, Respeito, União e Qualidade.** Se você se identifica com a nossa missão e possui vivência na área acima, esta vaga pode ser para você. A área da Produção está em busca de candidatos para o cargo de Analista de PCP. **Suas atividades serão:** Elaborar e disponibilizar diariamente o plano de produção, considerando demanda, pedidos, estoque, disponibilidade de matéria\-prima, embalagens, mão de obra, máquinas, capacidade produtiva e prioridades definidas pela gestão. Acompanhar a execução do planejamento junto à produção, verificando o cumprimento da programação da produção, programação de máquinas, disponibilidade de mão de obra e eventuais desvios, atuando na identificação e tratativa dos problemas. Emitir, liberar e acompanhar as ordens de produção no SAP, garantindo que os registros sistêmicos estejam de acordo com a produção realizada. Realizar diariamente a análise de planejado x realizado, identificando desvios de volume, produtividade, rendimento, perdas, paradas e demais fatores que possam comprometer o cumprimento do plano. Conferir os consumos de matéria\-prima, insumos e embalagens registrados no sistema, confrontando os dados do SAP com os controles físicos e os apontamentos realizados pela produção. Controlar os rendimentos, perdas e ganhos do processo produtivo, analisando desvios e apoiando as áreas responsáveis na identificação das causas e definição de ações corretivas. Acompanhar a produção e a transferência dos produtos acabados para estoque, conferindo quantidades, SKU, lotes e demais informações, em conjunto com Produção e Logística. Garantir a correta realização dos apontamentos e imputes de produção e lotes no SAP, acompanhando posteriormente os processos de aceite e movimentação dos produtos. Planejar e programar a produção semanalmente, considerando a previsão de vendas, carteira de pedidos, estoque disponível, capacidade produtiva, disponibilidade de insumos e matérias\-primas, capacidade de armazenamento, shelf life e prioridades comerciais. Elaborar estudos de capacidade produtiva, identificando gargalos, restrições de processo, necessidades de recursos e oportunidades de melhoria para suportar a tomada de decisão da gestão. Desenvolver e acompanhar indicadores de PCP e produção, tais como aderência ao plano, eficiência, produtividade, perdas, rendimento, utilização da capacidade, cumprimento da programação e nível de estoque. Participar das reuniões de PVO/S\&OP, Produção, Manutenção, Logística, Comercial e demais áreas relacionadas, apresentando informações, avaliando cenários, propondo alternativas e acompanhando planos de ação. Revisar a programação de produção diante de paradas de máquinas, indisponibilidade de equipamentos, falta de matéria\-prima ou embalagem, alterações na demanda e demais ocorrências, avaliando os impactos e propondo alternativas à gestão. Acompanhar os níveis de estoque de matérias\-primas, embalagens e produtos acabados, sinalizando riscos de ruptura, excesso de estoque, vencimento ou perda de shelf life. Apoiar a integração entre PCP, Produção, Compras, Almoxarifado, Logística, Comercial, Qualidade e Manutenção, buscando garantir o atendimento do planejamento produtivo. Participar de inventários de matérias\-primas, embalagens, produtos em processo e produtos acabados, realizando ou acompanhando contagens, análise de divergências e ajustes conforme os procedimentos internos. Apoiar os processos de fechamento da produção, garantindo a consistência entre produção física, apontamentos sistêmicos, consumo de materiais e estoque. Elaborar relatórios gerenciais e análises de dados extraídos do SAP e de outras ferramentas, apresentando informações que contribuam para a tomada de decisão. Acompanhar e encaminhar documentos fiscais relacionados à aquisição de materiais e serviços destinados ao departamento, realizando os lançamentos e encaminhamentos necessários para aprovação, conforme os procedimentos internos. Identificar oportunidades de melhoria nos processos de planejamento, programação, controle de produção e gestão de estoques, propondo ações para aumento da eficiência e redução de perdas. Cumprir as normas e procedimentos internos de qualidade, segurança dos alimentos, segurança do trabalho, meio ambiente e demais requisitos aplicáveis à indústria alimentícia. Executar outras atividades correlatas à função, conforme orientação da gestão imediata. **Requisitos:** Superior Completo em Logística, Administração, Engenharia de Produção, Gestão de Processos Industriais ou áreas afins; Experiência anterior na função; Experiência e conhecimentos em Cont