Chefe de Cafeteria e Padaria - Pres. Dutra(Guarulhos/SP)
#VemserAssai em Vitória/ES - O atacadista com mais de 49 anos de tradição! · Guarulhos, SP, BR
\#AssaíAtacadista Responsabilidades e atribuições: **Atividades:** * Assegurar o desenvolvimento e o crescimento das vendas do setor de Cafeteria e Padaria, auxiliando o gerente da loja quanto as estratégias para o alcance das metas estabelecidas da loja/setor, propondo ações de melhorias; * Responsável também pelo acompanhamento de todos processos da produção, exposição, controle e indicadores da Cafeteria e Padaria em geral e, pela gestão de equipe capacitando\-os para exercer com qualidade suas atividades; * Fazer gestão de compras e estoque de maneira eficiente; * Fazer a gestão da equipe do setor diariamente tendo a comunicação diária com os colaboradores, repassando orientação de vendas, cumprimento de metas e resultados do setor; * Assegurar o padrão de exposição / sortimento nos balcões durante todo o funcionamento da loja e garante a manutenção dos equipamentos, máquinas e utensílios e insumos no setor; * Garante a ordem e limpeza em geral do setor e dando atendimento personalizado para os clientes; * Assegurar o atendimento dos procedimentos da vigilância sanitária, segurança alimentar e segurança no trabalho, garantindo uso adequado de EPIs de todos no setor.. Experiência em gestão de padarias/cafeterias, em gestão de compras, estoque e fast food em geral. Requisitos e qualificações: **Escolaridade:** Ensino Médio Completo Conhecimento no pacote Office Conhecimento em Gestão de Pessoas, Indicadores e Compras. \#AssaíAtacadista Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Convênios e descontos comerciais * Estacionamento gratuito * Participação nos lucros * Seguro de vida * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial