GERENTE DE PRODUÇÃO Central de Produção \| Padaria em Americana/SP Estamos em busca de um(a) Gerente de Produção para liderar e acompanhar toda a operação produtiva, garantindo qualidade, organização, produtividade e abastecimento das nossas lojas. Principais responsabilidades: * Gerenciar a operação dos setores de Panificação, Confeitaria, Cozinha e Salgados; * Acompanhar o abastecimento das lojas e garantir a disponibilidade dos produtos; * Realizar a previsão de produção e vendas; * Controlar estoque de matérias\-primas e insumos; * Acompanhar pedidos especiais e demandas das lojas; * Verificar disponibilidade e desempenho da equipe; * Acompanhar o funcionamento dos equipamentos; * Circular diariamente pelos setores, identificando necessidades e oportunidades de melhoria; * Garantir qualidade, padronização e produtividade dos produtos; * Acompanhar perdas, produção realizada, estoque e necessidades de compras; * Planejar a produção do dia seguinte de acordo com a demanda; * Acompanhar o desempenho e desenvolvimento da equipe; * Atuar na resolução de conflitos e na organização da operação. Requisitos: * Experiência anterior em gestão de produção, preferencialmente no segmento alimentício; * Experiência com padaria, confeitaria, cozinha ou indústria de alimentos; * Perfil de liderança e habilidade para gestão de equipes; * Boa comunicação e capacidade de resolução de conflitos; * Agilidade, organização e visão logística; * Capacidade de trabalhar com planejamento, metas e indicadores; * Disponibilidade para atuação presencial. Benefícios: * Vale\-transporte ou Auxilio Combustível * Vale\-alimentação * Premiação por assiduidade * Cartão de Benefícios Flash * TotalPass * Convênio Médico e Odontológico após o periodo de experiencia * PLR HORÁRIO DE TRABALHO Segunda à Sexta – 06h00 – 16h00 Local: Jardim São Roque \- Americana/SP Pagamento: R$4\.000,00 \- R$5\.000,00 por mês Local do trabalho: Presencial