Auxiliar de Confeitaria

Grand Mercure SP Ibirapuera · São Paulo, SP, BR

O (a) auxiliar de confeitaria será responsável por auxiliar na preparação da mise en place das matérias\-primas utilizadas na confeitaria e panificação, realizando a separação, organização e pré\-preparo dos ingredientes conforme fichas técnicas e orientações da equipe. Atua seguindo rigorosamente os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar, contribuindo para a eficiência da produção e para a excelência dos produtos oferecidos aos clientes. Demonstra organização, atenção aos detalhes, agilidade e compromisso com as boas práticas de manipulação de alimentos. **Escolaridade Mínima:** Ensino Médio (2º Grau)