Gerente de Unidade Pleno (Nutricionista para atuar em UAN)
Par RH®️ · Joinville, Santa Catarina, Brazil
**Missão do Cargo** Responsável pela gestão integral da unidade sob sua responsabilidade, assegurando o desempenho operacional, financeiro, administrativo e de gestão de pessoas, promovendo resultados, satisfação do cliente e excelência nos serviços prestados. **Principais Responsabilidades** * Gerenciar a operação completa da unidade, garantindo o cumprimento de metas. * Planejar produção, equipes e recursos. * Coordenar líderes e supervisores. * Gerir custos, orçamento e indicadores financeiros. * Controlar desperdícios e produtividade. * Assegurar conformidade sanitária, legal e contratual. * Elaborar relatórios gerenciais e planos de ação. * Conduzir reuniões com clientes e gestores internos. * Desenvolver equipes e promover treinamentos. * Implementar melhorias contínuas e novos processos. * Acompanhar manutenção predial e de equipamentos. * Atuar na solução de não conformidades e auditorias. **Formação / Escolaridade** * Ensino superior completo em Nutrição, Gastronomia, Administração ou áreas correlatas. * Desejável pós\-graduação em Gestão. **Treinamentos** **Obrigatórios** * Gestão Estratégica * Gestão de Pessoas * Indicadores de Performance * Negociação **Desejáveis** * Auditoria de Qualidade * Gestão de Contratos * Planejamento Financeiro * Curso de Segurança Alimentar e Boas Práticas de Fabricação (BPF) * Gestão de Unidades Alimentícias * NR\-17 – Ergonomia no Trabalho * Manipulação e Controle de Alimentos * Planejamento de Cardápios Nutricionais * Interpretação da ISO 9001:2015 **Experiência / Habilidades** * Experiência entre 4 e 7 anos na função ou áreas correlatas. * Gestão de unidades de médio porte. * Liderança de equipes multidisciplinares. * Gestão de resultados. **Competências Comportamentais** * Liderança estratégica * Planejamento * Gestão de conflitos * Visão sistêmica * Negociação * Tomada de decisão **Regime De Contratação** CLT **Departamento** Administrativo