NUTRICIONISTA GERENTE DE UNIDADE UAN
Hk Alimentação · Goiânia, Goiás, Brazil
**Descrição do cargo** o cargo de nutricionista gerente de unidade uan na hk alimentação é responsável pela gestão completa da unidade de alimentação e nutrição em goiania go em regime de tempo integral. no dia a dia a pessoa profissional irá acompanhar a produção de refeições garantindo a qualidade nutricional o controle de porções e o cumprimento das normas de segurança dos alimentos. também irá planejar cardápios balanceados adequados ao perfil do público e às diretrizes nutricionais além de supervisionar estoque e controle de custos. será responsável por coordenar a equipe da uan promovendo treinamentos acompanhamento de desempenho e organização de rotinas operacionais. este cargo é presencial exigindo atuação constante em campo interação com clientes internos e externos e elaboração de relatórios técnicos e gerenciais. **Qualificações** * experiência em dietética e nutrição com capacidade de elaborar cardápios equilibrados e adequados a diferentes necessidades alimentares. * habilidade em aconselhamento nutricional e educação nutricional para orientar clientes e equipe sobre hábitos alimentares saudáveis. * conhecimento em manejo de peso incluindo estratégias nutricionais para controle e prevenção de sobrepeso e obesidade. * formação superior completa em nutrição com registro ativo no conselho regional de nutrição e experiência prévia em uan ou serviços de alimentação coletiva. * competências em gestão de pessoas organização de rotinas operacionais controle de custos noções de boas práticas de fabricação e normas sanitárias além de boa comunicação e uso básico de ferramentas de informática.