Subgerente de Almoxarifado
Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa · Mata de São João, BA, BR
**Description:** ---------------- Apoiar a gestão estratégica e operacional do Almoxarifado, garantindo o abastecimento contínuo das áreas operacionais do hotel, o controle eficiente dos estoques, a correta armazenagem dos materiais e a otimização dos recursos, assegurando elevados padrões de qualidade, custos, segurança alimentar e satisfação dos hóspedes. **Responsabilidades:** * Apoiar o Gerente de Almoxarifado na gestão das operações de recebimento, armazenagem, controle e distribuição de materiais e mercadorias. * Garantir o abastecimento adequado dos setores de A\&B (Alimentos e Bebidas), Governança, Manutenção, SPA, Recreação, Lavanderia e demais áreas operacionais. * Supervisionar o recebimento e conferência de mercadorias, verificando qualidade, quantidade e conformidade com os pedidos de compra. * Monitorar níveis de estoque, evitando rupturas e reduzindo perdas por vencimento, deterioração ou obsolescência. * Acompanhar inventários rotativos e mensais, assegurando a acuracidade dos estoques físicos e sistêmicos. * Controlar produtos perecíveis, respeitando critérios de armazenamento, validade e rastreabilidade. * Garantir a aplicação das normas de higiene, segurança alimentar e segurança do trabalho. * Analisar indicadores de consumo, giro de estoque, perdas e custos operacionais. * Identificar oportunidades de melhoria contínua e otimização dos processos logísticos. * Atuar como responsável pelo setor na ausência do Gerente de Almoxarifado. * Apoiar o desenvolvimento da equipe por meio de treinamentos, acompanhamento de desempenho e promoção de um ambiente colaborativo. * Manter relacionamento próximo com Compras, Controladoria, Financeiro, Cozinha, Restaurantes e demais departamentos do hotel. **Requirements:** ----------------- * Ensino Superior completo em Administração, Logística, Engenharia de Produção, Hotelaria ou áreas correlatas. * Experiência comprovada em liderança de almoxarifado, estoque ou logística. * Conhecimento em controle de estoques de alimentos, bebidas, materiais de manutenção e insumos operacionais. * Vivência com auditorias internas e controles de custos operacionais. * Familiaridade com sistemas como SAP, Totvs, CMNet, Protheus ou sistemas de gestão hoteleira. * Idioma Espanhol \- básico/intermediário * Diferencial: Pós\-graduação em Logística, Supply Chain, Controladoria ou Gestão Hoteleira * Diferencial: Vivência no segmento hoteleiro, resorts ou empresas de grande porte. **O que oferecemos:** * Salário compatível com mercado * Plano de saúde * Plano odontológico * Seguro de Vida * Cartão Farmácia * Cartão alimentação\* * Ônibus Fretado * Vale transporte * Alimentação no Restaurante de Colaboradores * Condomínio para Colaboradores\* * Folga no dia do aniversário * Programas voltados para valorização dos colaboradores e saúde mental. * Plataforma Zenklub * Educação Corporativa