Atendimento - Cafeteria (Doces Finos)
Adonai RH Bauru · Bauru, SP, BR
A Adonai RH, consultoria especializada em Recrutamento e Seleção, tem o prazer de anunciar uma oportunidade única para uma posição de Atendente em uma renomada cafeteria especializada em doces finos. Estamos em busca de um profissional apaixonado por atendimento ao cliente e pelo universo da confeitaria para integrar a equipe de nosso cliente, uma empresa que se destaca pela excelência em seus produtos e pela atmosfera acolhedora. Esta vaga é ideal para quem deseja crescer em um ambiente dinâmico, com desafios diários que envolvem a arte de servir e encantar os clientes com experiências gastronômicas memoráveis. Se você possui habilidades de comunicação, organização e um genuíno interesse em oferecer um serviço de alta qualidade, esta pode ser a sua chance de fazer parte de um negócio promissor e em constante evolução. Oportunidade de desenvolvimento profissional em um cenário de alta gastronomia. RESPONSABILIDADES: * Recepcionar os clientes com cordialidade e profissionalismo, oferecendo um atendimento personalizado e atencioso. * Apresentar o cardápio de doces finos e bebidas, com conhecimento detalhado sobre os ingredientes, métodos de preparo e sugestões de harmonização. * Realizar o registro preciso dos pedidos no sistema, garantindo a exatidão das informações para a cozinha e o bar. * Preparar e servir bebidas quentes e frias, como cafés especiais, chás, sucos e outras opções do menu, seguindo os padrões de qualidade da cafeteria. * Montar e apresentar os doces finos de forma atraente nas vitrines e bandejas, mantendo a organização e a higiene do local. * Gerenciar o fluxo de clientes na fila e nas mesas, otimizando o tempo de espera e garantindo uma experiência agradável. * Operar o caixa, processando pagamentos em dinheiro, cartão de crédito/débito e outras formas de pagamento, emitindo notas fiscais e realizando o fechamento do caixa ao final do turno. * Manter a limpeza e a organização do salão, balcão, mesas e áreas de serviço, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. * Repor insumos e materiais de consumo no balcão e nas mesas, assegurando que tudo esteja disponível para o atendimento contínuo. * Colaborar com a equipe da cozinha e do bar para garantir a agilidade e a qualidade na entrega dos pedidos. * Identificar oportunidades de venda sugestiva, promovendo produtos e promoções especiais para aumentar o ticket médio. * Coletar feedback dos clientes sobre os produtos e o serviço, transmitindo as informações à gerência para aprimoramento contínuo. REQUISITOS: * Experiência comprovada em atendimento ao público, preferencialmente em cafeterias, restaurantes ou estabelecimentos do ramo alimentício. * Conhecimento básico sobre diferentes tipos de cafés, chás e técnicas de preparo de bebidas quentes e frias. * Habilidade em manusear sistemas de ponto de venda (PDV) e operar caixa registradora. * Excelente comunicação interpessoal, com capacidade de escuta ativa e resolução de conflitos. * Organização e atenção aos detalhes para garantir a precisão dos pedidos e a apresentação dos produtos. * Proatividade e dinamismo para atuar em um ambiente de ritmo acelerado. * Capacidade de trabalhar em equipe, colaborando com os colegas para atingir os objetivos comuns. * Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos, incluindo fins de semana e feriados, conforme a necessidade do cliente. * Ensino Médio completo. Cursos na área de atendimento, barista ou confeitaria serão um diferencial. * Conhecimento em técnicas de apresentação de produtos e visual merchandising. * Habilidade em lidar com pressão e manter a calma em situações de grande movimento. * Compromisso com as normas de higiene e segurança alimentar, como a manipulação correta de alimentos.