Meio Oficial de Cozinha
Grupo H2 · São Paulo, SP, BR
Estamos em busca de um Meio Oficial de Cozinha talentoso, apaixonado por culinária e criativo para se juntar à nossa equipe! Como Meio Oficial de Cozinha, você terá um papel essencial na preparação e finalização dos pratos, atuando em suporte direto ao Chef e aos cozinheiros da casa. Contribuirá ativamente para a qualidade gastronômica, agilidade da rotina e manutenção dos padrões de excelência. Buscamos uma pessoa organizada, ágil, comprometida com a qualidade, com paixão pela gastronomia e constante disposição para aprender e evoluir com a equipe. **Localização: Rua Henrique Schaumann, 566 \- Pinheiros** **Principais atividades:** * Auxiliar o Chef e a equipe de cozinha na preparação de pratos deliciosos, seguindo as receitas e técnicas estabelecidas; * Apoiar na montagem e decoração dos pratos com foco na padronização e boa apresentação; * Manter a organização e a higiene da área de trabalho, seguindo rigorosamente as normas de segurança alimentar; * Apoiar no recebimento, conferência e armazenamento adequado dos insumos; * Contribuir com ideias e sugestões para melhorar os processos e a eficiência da cozinha; * Auxiliar nas demais demandas operacionais do setor durante os turnos de serviço. Requisitos: **Requisitos Obrigatórios:** * Ensino Médio completo; * Experiência prévia mínima de 1 ano em cozinha profissional, preferencialmente em restaurantes ou bares; * Conhecimento básico em técnicas de preparo, cortes e montagem de pratos; * Boa organização, agilidade e comprometimento com os padrões de qualidade e segurança alimentar; * Disponibilidade para trabalhar em regime de escala, incluindo período noturno, finais de semana e feriados; * Ter 18 anos ou mais. **Será considerado um diferencial** * Curso técnico ou superior (em andamento ou concluído) em Gastronomia ou Artes Culinárias; * Experiência em praças específicas de cozinha (grelha, saladas, empratamento); * Cursos e certificações em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. Benefícios **Benefícios** Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, com oportunidades de crescimento profissional. Além disso, você terá acesso a um pacote de benefícios que inclui: Escala de trabalho: 6x1 (das 21:52 as 05:12\) Vale\-Transporte; ️ Vale\-Alimentação; Refeitório no local; Convênio Médico após 3 meses da data de admissão; Convênio Odontológico após 3 meses da data de admissão; ️ Seguro de Vida; Day Off de aniversário; Universidade Corporativa, com acesso a cursos e oportunidades de desenvolvimento; Convênio com o Sesc; TotalPass; Desconto de 30% no Sports Bar para consumo em nossos clubes; PLR. Se você se identifica com esse perfil e está animado para fazer parte da nossa equipe, envie seu currículo e vamos conversar!