**Atividades** Como Nutricionista Gerente de Unidade, você será responsável por liderar a equipe de Alimentos e Bebidas, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos servidos, além de promover uma alimentação equilibrada e saudável para os clientes. suas atividades incluirão o planejamento e a supervisão do cardápio, assegurando que as refeições atendam às normas de higiene e segurança alimentar. Você irá coordenar as atividades da cozinha, gerenciando a equipe, distribuindo tarefas e promovendo treinamentos sobre boas práticas de manipulação de alimentos. Será fundamental monitorar a qualidade dos insumos, realizar compras e negociar com fornecedores, visando otimizar os custos e garantir a frescura dos produtos utilizados. Além disso, você será responsável pela elaboração e implementação de programas de nutrição, realizando assessoria a clientes na busca de refeições saudáveis e balanceadas, considerando restrições alimentares e preferências pessoais. O acompanhamento da satisfação dos clientes através de feedbacks e pesquisas também será parte do seu escopo, contribuindo para melhorias contínuas no serviço. A gestão de documentação e registros, incluindo cardápios, planilhas de controle de estoque e relatórios de inspeção, será essencial para garantir a transparência e a conformidade com as regulamentações da vigilância sanitária. Você irá trabalhar em colaboração com outras áreas da unidade, como marketing e vendas, para promover eventos e iniciativas que valorizem a alimentação saudável e a experiência gastronômica dos clientes. Por fim, sua função será também inspirar e engajar a equipe, cultivando um ambiente de trabalho positivo e produtivo, onde todos possam contribuir para o sucesso da unidade. Se você possui habilidades em gestão de pessoas, conhecimento técnico em nutrição e um forte compromisso com a qualidade, esta é a vaga ideal para você Pagamento: R$7\.000,00 \- R$8\.000,00 por mês Benefícios: * Assistência médica * Assistência odontológica * Auxílio\-moradia * Cesta básica * Convênios e descontos comerciais * Estacionamento gratuito * Vale\-alimentação * Vale\-transporte Local do trabalho: Presencial