COZINHEIRO (Escola Gourmet)
Jobbol · Brasília, DF, BR
Empresa de Alimentação em Escolas busca profissional Cozinheiro em Brasília. A Escola Gourmet é uma empresa, com atuação nos últimos anos em Brasília, especializada no ramo de fornecimento de alimentação escolar para o público do infantil ao ensino médio. A EG nasceu do ideal de sua fundadora, Daniele Lincoln, oferecer uma alimentação saudável de qualidade, e com excelência no atendimento. Priorizando o uso de produtos naturais, alimentos frescos e selecionados dos melhores fornecedores, a EG valoriza o atendimento das necessidades diferenciadas de seus clientes. A empresa acredita que a relação entre as famílias e uma competente assessoria alimentar é fundamental para uma boa educação nutricional das crianças, formando adultos capazes de fazer escolhas saudáveis. **Responsabilidades:** Preparar pratos de acordo com o menu e os padrões da empresa. Supervisionar a equipe de cozinha e garantir a qualidade das refeições. Gerenciar o estoque de ingredientes e coordenar as compras necessárias. Realizar o preparo do buffet. Organizar e guardar os alimentos após encerrar a produção. Limpar e higienizar o local de trabalho e os equipamentos utilizados após o dia de serviço, respeitando as boas práticas na manipulação de alimentos. Coordenar as atividades da cozinha. Cortar, picar e fatiar carnes, legumes e outros ingredientes. Verificar a qualidade dos alimentos e garantir que estejam frescos e em boas condições. Usar e zelar pelos equipamentos de proteção individual e uniforme, quanto à sua higiene e integridade, necessários ao cumprimento das rotinas de trabalho. Executar o trabalho em conformidade com os valores e as regras da empresa. Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro de Restaurante ou Cozinheiro Industrial podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino médio completo Necessário experiência **Remuneração e Benefícios:*** Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Refeição no Local \|Seguro de Vida \|Vale Transporte **Informações adicionais:*** \#VagaUrgente * Contrato: Efetivo \- Presencial. * Período: Tempo Integral * Jornada: De segunda a sexta.