Especialista de Processos - Queijos
Savencia Brasil · Minas Gerais, Brazil
**FAÇA PARTE DA NOSSA EQUIPE** Venha trabalhar conosco e faça parte de um time apaixonado pelo que faz, buscando entregar sempre o melhor. **SOBRE SAVENCIA BRASIL** Somos parte de um grupo multinacional francês, independente e familiar, presente em mais de 120 países, com mais de 25 mil colaboradores e número 1 no mundo em queijos especiais. Você deve conhecer as nossas marcas, fortes e únicas, e que fazem parte da história e da memória dos brasileiros: Polenghi, Polenguinho, Campo Lindo, Frescatino, Ile de France, Club do Molho, Skandia e Polenghi Profissional. **SOBRE O NOSSO DIA A DIA** Aqui, você vai perceber que o nosso dia a dia de trabalho está focado em inovação e garantia na qualidade dos processos, visando entregar alimentos lácteos superiores, para proporcionar experiências surpreendentes aos nossos consumidores. Além disso, pensamos no longo prazo em tudo o que fazemos. Por isso, nos dedicamos a criar relações duradouras com todos, desenvolvendo as comunidades onde atuamos, fortalecendo as carreiras dos nossos colaboradores e alimentando as parcerias, buscando sempre ajudar a construir um mundo sustentável, ético e solidário. **VEM COM A GENTE NESSA!** Quer fazer parte dessa equipe? Então venha para a Savencia Brasil e entre para uma empresa reconhecida como TOP Employer. **ESPECIALISTA PROCESSOS \- QUEIJOS** **LOCAL: Uberlândia/MG** Período de inscrição até: 15/09/2026 Esta posição reporta para: Gerente de Produção **Sua Missão:** Atuar como referência técnica da unidade nos processos de fabricação de **Queijo Mussarela, Queijo Prato e Queijos Prensados** , liderando tecnicamente iniciativas de melhoria contínua, aumento de rendimento, redução de perdas, otimização de custos e padronização dos processos produtivos. Ser agente estratégico na evolução industrial da planta, promovendo ganhos sustentáveis de produtividade, qualidade e competitividade por meio da aplicação de conhecimentos especializados em tecnologia de queijos, gestão de processos, análise de indicadores de desempenho e desenvolvimento das equipes. Garantir que os processos produtivos estejam alinhados às melhores práticas industriais, aos requisitos legais, aos padrões corporativos e aos objetivos estratégicos do negócio, atuando de forma integrada com as áreas de Produção, Qualidade, Pesquisa \& Desenvolvimento, Suprimentos, Engenharia e Manutenção. **Quais serão suas responsabilidades?** **Gestão e Melhoria de Processos \- Queijo Mussarela, Queijo Prato e Queijos Prensados** * Analisar os processos produtivos de fabricação de Queijo Mussarela, Queijo Prato e Queijos Prensados, identificando oportunidades de melhoria de desempenho, rendimento, qualidade e custos. * Liderar iniciativas de melhoria contínua visando ganhos sustentáveis de produtividade e eficiência operacional. * Realizar estudos de capacidade, tempos e movimentos para otimização dos recursos produtivos. * Desenvolver, revisar e implementar procedimentos operacionais e padrões de processo. * Conduzir análises técnicas para redução de perdas industriais e aumento do rendimento dos processos. **Gestão de Indicadores** * Monitorar e analisar indicadores de desempenho (KPIs) relacionados à produção, qualidade, rendimento, eficiência e custos industriais. * Elaborar relatórios técnicos e gerenciais para suporte à tomada de decisão. * Utilizar ferramentas estatísticas e metodologias de análise para monitoramento e melhoria dos processos produtivos. * Identificar desvios operacionais e propor ações corretivas e preventivas para melhoria dos resultados. **Suporte Técnico e Desenvolvimento de Produtos** * Atuar como principal referência técnica da unidade nos processos de fabricação de Queijo Mussarela, Queijo Prato e Queijos Prensados. * Ser ponto focal técnico junto à área de Pesquisa \& Desenvolvimento (P\&D), contribuindo para o desenvolvimento, validação e industrialização de produtos. * Apoiar tecnicamente a Gerência de Produção na análise e solução de problemas relacionados aos processos industriais. * Participar de degustações técnicas dos produtos da unidade, realizando análises críticas de qualidade, desempenho e aderência aos padrões estabelecidos. * Participar das rotinas operacionais (RO2\), contribuindo com análises e direcionamentos técnicos para melhoria contínua dos processos. **Projetos e Inovação** * Participar de projetos de inovação, automação industrial, ampliação de capacidade produtiva e implantação de novas tecnologias. * Avaliar a viabilidade técnica, operacional e econômica de melhorias industriais. * Apoiar processos de startup de linhas produtivas e implementação de novos equipamentos e tecnologias. **Desenvolvimento de Pessoas** * Capacitar e orientar equipes operacionais quanto às melhores práticas de fabricação, parâmetros de processos e ferramentas de melhoria contínua. * Disseminar conhecimento técnico relacionado à tecnologia de fabricação de queijos e gestão de processos. * Contribuir para o desenvolvimento técnico das equipes envolvidas