Gerente em Restaurante
RDANILLO · Várzea Grande, Mato Grosso, Brazil
Objetivo do cargo:aumentar o faturamento e o movimento do restaurante por meio de uma gestão comercial ativa, criando campanhas, parcerias estratégicas e ações de relacionamento que atraiam novos clientes e aumentem a frequência dos atuais. Responsável por supervisionar todas as operações do restaurante, garantindo que os clientes tenham uma experiência excepcional. Gerenciar equipe de garçons, bartenders e cozinheiros\-Controlar estoque e pedidos\-Garantir a qualidade do serviço e da comida\-Resolver problemas e reclamações de clientes\-Gerenciar finanças e fazer previsões\-Criar eventos e promoções para atrair clientes\-Treinar novos colaboradores e avaliar desempenho da equipe. Planejar e executar ações comerciais para aumentar vendas e fluxo de clientes. Criar campanhas promocionais para períodos, dias e horários de menor movimento. Prospectar e desenvolver parcerias com empresas da região, oferecendo condições especiais para colaboradores, executivos e eventos corporativos. Realizar visitas comerciais e manter relacionamento com empresas parceiras. Criar ações de fidelização e estratégias para aumentar a recorrência dos clientes. Trabalhar campanhas em conjunto com marketing e redes sociais. Acompanhar indicadores como faturamento, ticket médio, número de clientes, ocupação e vendas por período. Identificar oportunidades para aumentar vendas de pratos, bebidas, sobremesas, combos e experiências. Desenvolver ações para datas comemorativas e eventos especiais. Acompanhar a experiência do cliente e atuar para elevar satisfação e reputação do restaurante. Liderar e estimular a equipe para uma postura mais comercial, com foco em atendimento, venda sugestiva e encantamento do cliente. Analisar os resultados das campanhas e parcerias, identificando quais ações efetivamente geram receita. **Formação Acadêmica** Não informado **Salário** A combinar **Cargo** Gerente de restaurante **Empresa** Grupo rdanillo Seleção e agenciamento de mão\-de\-obra. **Ramo** Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (DD)