Gerente de Produção - Central de Produção
Grupo Koch · Tijucas, SC, BR
#### **Sobre a vaga:** Buscamos um profissional para garantir a operação eficiente, a produção de produtos de alta qualidade e a satisfação dos clientes, enquanto mantém os padrões de segurança alimentar e higiene. \#Juntos e Unidos Somos Melhores! E para alcançar nosso potencial ao máximo buscamos por pessoas com alta energia, colaborativas, comprometidas e que busquem por excelência!! Se identificou? Inscreva\-se! Queremos conhecer você! **FAÇA PARTE, CRESÇA JUNTO!** #### **Principais atribuições:** * Supervisionar as atividades da equipe, estabelecendo prioridades, acompanhando a realização dos trabalhos para que sejam executados nos prazos e nos padrões previstos; * Planejar a produção diária, semanal e mensal de acordo com a demanda, levando em consideração os padrões de qualidade e os recursos disponíveis; * Monitorar os níveis de estoque de ingredientes e suprimentos necessários para a produção de pães, bolos, doces e outros produtos da padaria e confeitaria, garantindo que haja materiais suficientes para atender à demanda; * Supervisionar as atividades de produção, garantindo que os produtos sejam preparados de acordo com as receitas e que os processos de fabricação sejam seguidos corretamente; * Garantir a qualidade dos produtos, realizando inspeções regulares durante o processo de produção e implementando medidas corretivas, se necessário, para garantir que os produtos atendam aos padrões estabelecidos; * Garantir que todos os funcionários cumpram suas responsabilidades e que haja um ambiente de trabalho seguro e produtivo; * Monitorar os custos de produção, e identificar oportunidades de redução de desperdício e maximiza a eficiência operacional para garantir a lucratividade do setor; * Cumprir com as normas internas de segurança alimentar, mantendo o local de trabalho limpo e organizado, conforme as normas dos órgãos fiscalizadores; * Executar outras tarefas correlatas de acordo com a necessidade ou solicitação do superior hierárquico. #### **Requisitos obrigatórios:** * Ensino superior completo; * Experiência como Gerente de Produção. #### **Benefícios:** * Unimed; * Plano odontológico; * Refeitório com café; * Kit baby; * Seguro de vida; * Treinamentos; * Vale transporte; * Meta mensal; * Uniforme; * Bolsa faculdade; * Avaliação disciplinar; * Quinquênio; * Progressão profissional; * Auxílio creche; * Convênio de compras; * Convênio farmácia; * Convênio SESC; * Assistência psicológica; * Telemedicina; * Desconto em compras.