Cozinheiro
Pampulha Iate Clube · Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil
**Faça parte de um time que é sinônimo de tradição e excelência!** Você já imaginou trabalhar em uma instituição reconhecida nacionalmente por sua história, sofisticação e um dos maiores complexos esportivos do Brasil? Com mais de seis décadas de atuação, nossa organização é referência em lazer, bem\-estar e acolhimento — contando, inclusive, com um projeto arquitetônico assinado por grandes nomes da arte e da arquitetura brasileira. Valorizamos o trabalho em equipe, o cuidado com as pessoas e o compromisso com a qualidade em tudo o que fazemos. Se você procura um ambiente acolhedor, com oportunidades de desenvolvimento, e tem orgulho em contribuir com um propósito maior, essa vaga pode ser ideal para você. **Responsabilidades e atribuições** * Separar os ingredientes a serem utilizados na confecção dos alimentos e verificar se os mesmos estão em condições adequadas para o consumo; * Preparar refeições, de acordo com o cardápio vigente assegurando o sabor, aroma e apresentação dos pratos a serem servidos; * Assegurar a faxina da área interna da cozinha, limpeza de máquinas e utensílios, utilizando\-se de materiais adequados; * Controlar o estoque da cozinha, zelando pelo armazenamento adequado dos alimentos e providenciar a compra das mercadorias a fim de atender as necessidades de consumo; * Elaborar, juntamente com seu superior imediato, novas sugestões de itens para o cardápio, bem como elaborando as receitas para os demais cozinheiros; * Zelar pelos materiais e equipamentos sob sua responsabilidade, mantendo\-os em boas condições de uso e preservando sua vida útil e informar quando houver a necessidade de manutenções; * Orientar os auxiliares de cozinha em suas atividades; * Executar outras atividades de acordo com as orientações do superior imediato e demandas da área. **Requisitos e qualificações** * Culinária; * Esterilização de alimentos; * Montagem de pratos; * Elaboração de cardápios; * Comprometimento; * Dinamismo (inclui vigor, rapidez, energia, vitalidade); * Capacidade de trabalhar em equipe; * Iniciativa; * Atenção. **Informações adicionais** * Happy Day; * Vale Combustível ou Vale Transporte; * VA e VR; * Almoço na empresa aos finais de semana; * Lanche diário; * Cartão Cesta Básica; * Folga Dominical; * Auxílio\-Creche; * Convênio SESC; * Convênio CDL; * Plano de Saúde sem coparticipação UNIMED; * Plano Odontológico sem coparticipação UNIMED.