Supervisor (a) de Hortifrutti - Avenida Arapongas
Grupo Verona · Arapongas, Paraná, Brazil
Responsável pela supervisão operacional do setor de Hortifrúti, garantindo o abastecimento, qualidade, organização, exposição e comercialização de frutas, verduras, legumes e demais produtos do setor. Atua na liderança, orientação e acompanhamento da equipe, assegurando o cumprimento dos procedimentos internos, padrões de qualidade, segurança alimentar e atendimento ao cliente. Realiza o acompanhamento dos processos de recebimento, seleção, higienização, manipulação, acondicionamento, armazenamento e exposição dos produtos, além do controle de perdas, rupturas, estoque e pedidos de mercadorias, contribuindo para os resultados do setor e a adequada apresentação dos produtos aos clientes. **Responsabilidades e atribuições** * Treinar, orientar, distribuir e acompanhar as atividades da equipe do setor de Hortifrúti, garantindo o cumprimento dos procedimentos internos. * Supervisionar os processos de recebimento, seleção, higienização, manipulação, armazenamento, abastecimento, reposição e exposição dos produtos. * Garantir a qualidade, frescor, integridade e condições adequadas de comercialização das frutas, verduras, legumes e demais itens do setor. * Acompanhar a organização das bancas, ilhas promocionais e pontos de exposição, conforme layout, sazonalidade e estratégias comerciais. * Realizar pedidos de mercadorias conforme demanda, estoque, sazonalidade, histórico de vendas e necessidades da loja. * Acompanhar inventários, controles de estoque, perdas, rupturas, quebras e desperdícios, buscando ações de melhoria. * Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, boas práticas de manipulação, higiene e conservação dos produtos. * Monitorar as condições de armazenamento, incluindo temperaturas de câmaras frias, equipamentos refrigerados e ambientes de conservação. * Assegurar a limpeza, organização e higienização das áreas, equipamentos e utensílios do setor. * Orientar a equipe quanto aos padrões de atendimento, qualidade e procedimentos da empresa. * Apoiar a operação do setor sempre que necessário, participando das atividades de abastecimento, organização, seleção, manipulação e exposição dos produtos. * Atender clientes, prestando informações sobre produtos, características e disponibilidade. * Executar outras atividades correlatas conforme orientação da liderança. **Requisitos e qualificações** **Obrigatórios** * Ensino médio completo. * Experiência na área de Hortifrúti, perecíveis ou varejo alimentar. * Experiência com liderança ou supervisão de equipes. * Conhecimento em controle de qualidade, armazenamento e conservação de produtos hortifrutigranjeiros. * Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. **Desejáveis** * Conhecimento em controle de perdas, rupturas e gestão de estoque. * Experiência com pedidos de mercadorias e análise de demanda. * Cursos relacionados à manipulação de alimentos, segurança alimentar ou liderança. * Experiência em supermercados de médio ou grande porte. **Informações adicionais** **Benefícios** * Prêmio Assiduidade * Vale alimentação * Vale\-transporte * Seguro de vida **Adicionais** * Adicional de Insalubridade **Jornada** * 07h20 diárias, em escala 6x1, com folga fixa aos domingos. A atuação em feriados ocorrerá conforme escala de revezamento, quando aplicável.