GERENTE DE PRODUTO | FOOD & BEVERAGE
ZAMP · São Paulo, São Paulo, Brazil
Estamos buscando uma pessoa sênior, estratégica e apaixonada por produto e marcas para liderar as categorias de **Food \& Beverage da Starbucks Brasil** . É uma posição para quem acredita que produto é uma das principais formas de **construir marca, gerar desejo, aumentar frequência e transformar a experiência do consumidor.** 🎯 O desafio: Liderar a estratégia de **Food** e a agenda de **Bebidas** da Starbucks Brasil, construindo um portfólio relevante para o consumidor brasileiro, conectado ao DNA e às plataformas globais da marca e capaz de gerar crescimento e rentabilidade. Em Food, essa pessoa terá o desafio de **construir e evoluir a estratégia de portfólio local** , identificando oportunidades e liderando o desenvolvimento de novos produtos. Em Bebidas, será responsável por **liderar a implementação do calendário global da Starbucks no Brasil** , garantindo sua correta adaptação ao mercado local, além de identificar oportunidades de inovação e complementação do portfólio brasileiro. 🔎 Principais responsabilidades: * Construir a **estratégia de médio e longo prazo de Food** , definindo arquitetura de portfólio, prioridades e pipeline de inovação. * Liderar a **implementação do calendário global de Bebidas** , avaliando relevância, viabilidade e adaptações necessárias para o mercado brasileiro. * Identificar oportunidades de inovação a partir de **consumidor, tendências, ocasiões de consumo, performance e concorrência** . * Liderar o desenvolvimento de novos produtos, do **conceito à implementação em escala** . * Gerenciar o ciclo de vida e a **performance das categorias** , acompanhando vendas, volume, margem, mix e demais indicadores do negócio. * Garantir o equilíbrio entre **desejabilidade, experiência de marca, viabilidade operacional e retorno financeiro** . * Trabalhar de forma transversal com **Marketing, Operações, Supply Chain, Qualidade, Compras, Finanças, fornecedores e times globais da Starbucks** . 👀 O que buscamos: * Experiência relevante em **Produto, Categoria, Food \& Beverage, Inovação ou áreas correlatas** , preferencialmente em alimentação, varejo ou bens de consumo. * Forte visão de **consumidor, produto e negócio** . * Experiência em gestão de **portfólio e desenvolvimento de produtos** . * Conhecimento de desenvolvimento de produtos alimentícios, fornecedores, qualidade, shelf life, escala e viabilidade industrial. * Perfil analítico, criativo, curioso e **hands\-on** . * Capacidade de trabalhar de forma transversal, influenciar diferentes stakeholders e transformar estratégia em execução.