Gerente Operacional de Padaria

Jobbol · Fortaleza, Ceará, Brazil

Padaria busca profissional Gerente Operacional de Padaria em Fortaleza (Aldeota). Desde 1987, a Montmartre faz parte da vida de Fortaleza, trazendo pães fresquinhos, delícias artesanais e muito carinho em cada detalhe. **Responsabilidades** Gerenciar a operação diária da padaria, garantindo o funcionamento adequado dos setores. Acompanhar escalas, horários, produtividade e desempenho dos colaboradores. Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento e qualidade dos produtos. Acompanhar a produção, exposição, reposição e disponibilidade dos produtos para venda. Monitorar perdas, desperdícios, validade dos produtos e necessidade de reposição. Atuar na identificação e solução de problemas operacionais. Atuações anteriores em Supervisor de Produção de Alimentos, Coordenador de Operações de Padaria, Gerente de Loja de Alimentos ou Gerente de Produção de Panificação podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. **Requisitos Desejáveis** **Escolaridade:** Ensino superior completo **Experiência:** Necessário experiência **Remuneração e Benefícios** * Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. * Vale Alimentação * Refeitório * Vale Transporte * Descontos para Funcionários * Plano Médico * Plano Odontológico * Faixa salarial informada de R$ 2\.000,00 a R$ 3\.200,00\. **Informações Adicionais** * Contrato: Efetivo. Presencial. Candidatos de Caucaia, Maracanaú, Eusébio ou Maranguape também são considerados para esta vaga. * Período: Tempo integral * Jornada: Segunda a Sexta\-feira. Das 07:00 às 16:00\. Sábado. Das 08:00 às 12:00\.