Sub Supervisor (a) de Frios - Rodovia PR-160
Grupo Verona · Telêmaco Borba, Paraná, Brazil
Atua no suporte operacional do setor de frios e laticínios, auxiliando na organização das rotinas de recebimento, armazenamento, produção, fracionamento, embalagem, reposição e atendimento ao cliente. Apoia a equipe na execução das atividades do setor, acompanhando os processos de câmara fria, balcão de atendimento e produção, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene, segurança alimentar e organização dos produtos. Orienta os colaboradores durante o turno quanto aos procedimentos operacionais, contribuindo para o bom fluxo de trabalho, disponibilidade dos produtos e adequada apresentação do setor, sem atribuições de gestão formal ou substituição da liderança responsável. **Responsabilidades e atribuições** * Apoiar a liderança do setor no acompanhamento das rotinas operacionais de frios e laticínios. * Orientar a equipe durante o turno na execução das atividades, garantindo o cumprimento dos procedimentos internos. * Auxiliar na organização das atividades diárias do setor, contribuindo para o bom andamento da operação. * Acompanhar os processos de recebimento, conferência, armazenamento, fracionamento, embalagem e reposição de produtos. * Apoiar as atividades realizadas em câmaras frias, balcões de atendimento e áreas de produção. * Auxiliar na organização da exposição dos produtos, garantindo disponibilidade e adequada apresentação aos clientes. * Acompanhar o controle de validade, perdas e rupturas, apoiando a aplicação do sistema PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai). * Apoiar o monitoramento das condições de conservação dos produtos e temperaturas de equipamentos refrigerados, comunicando irregularidades à liderança. * Auxiliar na organização, limpeza e higienização das áreas de trabalho, equipamentos, balcões, utensílios e câmaras frias. * Apoiar a equipe no atendimento ao cliente no balcão de frios, quando necessário. * Contribuir para o cumprimento das normas de segurança alimentar, boas práticas de manipulação e utilização correta de EPIs. * Apoiar a integração e orientação operacional de novos colaboradores do setor. * Auxiliar na comunicação entre frios, recebimento, estoque, prevenção de perdas e demais áreas envolvidas. * Apoiar a liderança na identificação de necessidades operacionais e tratativas do setor. * Executar outras atividades correlatas conforme orientação da liderança. **Requisitos e qualificações** **Obrigatórios** * Ensino fundamental completo * Experiência na área de frios, laticínios, perecíveis ou supermercado. * Conhecimento em armazenamento, conservação e manipulação de produtos refrigerados. * Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. * Disponibilidade para trabalhar em escala. **Desejáveis** * Experiência com orientação de equipes. * Conhecimento em controle de validade, perdas e PVPS. * Experiência anterior em funções de apoio à liderança. **Informações adicionais** **Benefícios** * Vale Alimentação * Vale\-transporte * Seguro de vida **Adicionais** * Adicional de Insalubridade **Jornada** * 07h20 diárias em escala 6x1, com atuação aos domingos e feriados conforme escala de revezamento.